Figy obsahujú

 

mangán (26%*), vitamín K (19%*),

draslík (19%*), horčík (17%*), 

vápnik (16%*)



* % odporúčanej dennej dávky v 100g

Figy pomáhajú

  • Pre zdravé srdce a krvný tlak

  • Podporujú trávenie

  • Znižujú hladinu cholesterolu

  • Liečia málokrvnosť'

  • Výborné na kosti

  • Liečia bolesť' hrdla

  • Znižujú riziko rakoviny hrubého čreva

  • Dobrý zdroj energie

  • Podporujú imunitu

  • Skvelé na pokožku aj vlasy

    Moje odrody

    FRIDA    •    COLL DE DAMA BLANCA    •    COLL DE DAMA NEGRA    •    RONDE DE BORDEAX    •    DOMENICO TAURO    •    JOŽOVA    •    MARY LANE    •    ZAKYNTHOS 2    •    „AGÁTOVÁ“ BRUNSWICK    •    „RUŽOVÁ“ BRUNSWICK    •    RED BARON    •    NEGRONE    •    KYNEK    •    NAGY

    „FRIDA“
    (možno odroda Galícia negra alebo Albacor comuna). Jedná sa o španielsku odrodu, strom mi bol prevezený zo Španielska. Spoľahlivá odroda ďzemovitej hustej konzistencie, odolná voči hmyzu, kysnutiu, plesni. Tým je vhodná aj na sušenie. Mnohé sa usušili na strome (vidno na prvej fotke) a aj keď spadne na zem, tak sa nerozpleští na cimpr campr ako vodové šťavnaté odrody. Patrí u mňa do prvej TOP 5, je to kvalitná figa. Farba dužiny od svetlo žltej cez tehlovú oranžovú do karmínovo červenej. Chuť sýtejšia, lesný  med s horkastým koncom čiernej ríbezle. Nazvali sme ju Frida pre podobnosť so svetoznámou mexickou maliarkou.

    Prvá úroda (breba) – Áno
    Veľkosť: stredne veľká
    Hmotnosť plodov: 40 až 80 g

    COLL DE DAMA BLANCA
    Krk dámy v preklade zo španielčiny, pretože plod má pretiahnutú užšiu časť smerom k stopke pripomínajúci ženskú hlavu s krkom. Zatiaľ chuťovo moja najluxusnejšia figa. Ale aj na vzhľad krásna. Coll de Dama blanca – je neskorá odroda, ktorá bežne začína dozrievať až koncom septembra. Plody sú žltozelenkavej farby a dužina rubínovo červená až cviklovo červená. Chuť je výnimočná, ovocná, cítiť po malinách. Je to jednorodka, má len druhú úrodu.

    Prvá úroda (breba) – Nie
    Veľkosť: stredne veľká
    Hmotnosť plodov: 40 až 80 g

    COLL DE DAMA NEGRA
    Chuťou aj farbou dužiny je identická s bielou sestrou blancou. Plody majú z vonka hnedočervenú farbu s fialkovými tónmi. Farba dužiny je rubínovo červená. Chuťou unikátna odroda, ktorá mi zarodila po ôsmich rokoch. Bola rôzne presádzaná, nemala vždy vhodné podmienky.

    Prvá úroda (breba) – Nie
    Veľkosť: stredne veľká
    Hmotnosť plodov: 40 až 80 g

    RONDE DE BORDEAUX
    „RdéBéčko“ (RdB) je doslova delikatesný dezert. Vynikajúca odroda. Plody sú malé guľaté čiernej farby. Dužina má sýtu karmínovú farbu. Sladká chuť s tónmi maliny, jahody aj lesných bobúľ. Džemová konzistencia. Maincrop má oproti brebe hustejšiu džemovitejšiu a sladšiu konzistenciu. Je to moja najskoršia odroda. Breba dozrieva od polovice júna, maincrop od konca júla a začiatkom augusta.

    Prvá úroda (breba) – Áno 
    Veľkosť: malá
    Hmotnosť plodov: 20 až 40 g

    DOMENICO TAURO
    Má krásne veľké plody hlavnej úrody (maincrop). Vonkajšie sfarbenie prechádza od bordovej do fialovej. Odvrátená strana je zelená. Dužina je plná, bez náznaku dutiny, čo je veľmi dobrým znakom. Farba dužiny od svetlo žltej cez tehlovú oranžovú do karmínovo červenej. Chuť sýtejšia, lesný med s horkastým koncom čiernej ríbezle. Farba dužiny od svetlo žltej cez tehlovú oranžovú do karmínovo červenej. Chuť je výnimočne lahodná, sladká s dojazdom ovocnej kyselkavosti. Vysoko kvalitná a špičková figa. Proste dokonalá. TOP

    Prvá úroda (breba) – Áno. Tvarovo, veľkostne aj farbou je iná do maincropu.
    Veľkosť: stredne veľká
    Hmotnosť plodov: 50 až 150 g

    „JOŽOVA“
    Žltá dužina s medovou chuťou s nádychom broskyne a žltého melónu, vysoko cukornatá - taká je “Jožova” už DRUHA (hlavná úroda). Ako hovorí Pali Kováčik, odroda, ktorá sa na nič nehrá, rodí a chutí. Jožova je unikátna odroda vo všetkých smeroch. Nedám na ňu dopustiť. Chuť prvej úrody breby je šťavnatá osviežujúca s príchuťou skorého jarného agátoveho medu s ovocným tónom zeleného alebo žltého melónu. Cítim sa po konzumácii sviežo, nemám presladenú a dolepenú hubu. Farba dužiny žltá, výnimočne ružová a zriedka červená. Hlavná úroda v Trnave začína dozrievať v polovici augusta, pri teplom lete už začiatkom augusta. V Prievidzi je dozrievanie posunuté približne o dva týždne neskôr.

    Prvá úroda (breba) – Áno 
    Veľkosť: stredne veľká
    Hmotnosť plodov: 40 až 90g

    MARY LANE
    Plody sú skôr menšie, konzistencia dužiny hutnejšia a kompaktnejšia. K prvotnej medovej chuti sa pridružuje mierne ovocný koniec žltého melóna, nektarinky alebo broskyne. Strom je pomalšie rastúci, za to bohato rodiaci. Patrí vraj do kategórie moutain fig. Listy má kožovité jedno až trojlaločné. Kto preferuje žlté sorty, myslím, že v celku zaujímavá voľba. Prvá úroda (breba) je menej početná. Plody sú väčšie, peknej žltej farby niekedy s nádychom do oranžovej (pre porovnanie aj fotky spolu so zelenou Jožovou). Farba dužiny je svetložltá, ku okrajom prechádza do fialkovej. Chuť veľmi sladká s príchuťou cukrovej repy alebo bieleho kryštálového cukru. Hlavná úroda dozrieva v septembri, pri výrazne teplejších letách od začiatku augusta.

    Prvá úroda (breba) – Áno 
    Veľkosť: menšia až stredne veľká
    Hmotnosť plodov: 25 až 50g

    „ZAKYNTHOS 2“
    Odroda z gréckeho ostrova, ktorú priniesol Majo Molnár. Dozrievajúci plod breby (prvej úrody) má žltú farbu miestami s nádychom do oranžovohnedej. Dužina je svetlejšej farby, prechádza od žltej do ružovooranžovej a smerom do vnútra do červenej, v závislosti od podmienok. Chuť prekvapuje miernou kyselkavosťou, to znamená skôr ovocnú príchuť ako presladenú medovú. Keď sa nechá správne dozrieť je to v celku slušná delikatesa.

    Prvá úroda (breba) – Áno 
    Veľkosť: stredne veľká až veľká
    Hmotnosť plodov: 50 až 100g

    „AGÁTOVÁ“ BRUNSWICK
    Po dlhom štvorročnom čakaní konečne dozrela malá časť breby. Chuť zaujímavá s nádychom agátového medu, je niečím iná, nie až tak presladená, ale cítiť istú jemnosť, letnú sviežosť až rozmarnosť. Plody na materskom strome v Trnave mali v niektorých rokoch až do 200g. Uvidíme ako sa bude dariť ďalej, je na mieste, kde je menej slnečného svetla.

    Prvá úroda (breba) – Áno 
    Veľkosť: stredne veľká až veľká
    Hmotnosť plodov: 50 až 150g

    „RUŽOVÁ“ BRUNSWICK
    Nejaká brunswickovitá odroda (v Lidli kúpený pod názvom Peretta). Spoľahlivá odroda s veľkými a veľmi sladkými plodmi. Je podobná “Agátovej”, ale vonkajší povrch plodov je sfarbený viac do ružova. Dužina má peknú žltooranžovú farbu a niekedy prechádza do ružovej až červenej. Všimol som si na viacerých odrodách, že výnimočne prekvapia s výraznou červenou dužinou aj s inou ovocnou chuťou. Prvej úrody (breba) je zatiaľ menej, ale sú výrazne väčšie ako maincrop. Chuť breby priemerná, celkom sviežo sladká bez výrazných pridružených tónov. Nič extra, ale poteší a aspoň na chvíľu zasýti. Na porovnanie maincrop je čosi menší ružokovkastej farby so šťavnatou ružovožltou dužinou výbornej chuti.

    Prvá úroda (breba) – Áno
    Veľkosť: stredne veľká až veľká
    Hmotnosť plodov: 50 až 150g

    „RED BARON“
    Spočiatku sa sfarbuje do červena, neskôr farba prechádza až k tmavej modrej až čiernej v závislosti od dopadu svetla. Bohato plodný figovník. Plody sú veľké, niekedy dosahujú 150 g. Dužina ružová, stredne sladká, šťavnatá. Veľa dažďu pri dozrievaní mu neprospieva. Chuťovo nie je to bohyňa ako Frida, ale poteší svojou sviežosťou a šťavnatosťou. Sladkosť plodov je priemerná.

    Prvá úroda (breba) – Áno 
    Veľkosť: stredne veľká až veľká
    Hmotnosť plodov: 50 až 150g

    NEGRONE
    Zarodila zatiaľ len z vrúbľa a očka. 2 plody, ktoré na fotke nie sú, som zjedol. Jeden bol väčsí a chutili výborne. Unikátna ovocná príchuť. Novinka.

     

    „NAGY“
    Hlavná úroda, maincrop - odroda od Petra Nagyho a ktorú preferuje Peťko Dvorák bola pre mňa roky veľkou neznámou, pretože nikto za tie roky nedal výstižné fotky ani podrobnejší popis tejto odrody, ktorá pochádza od pestovateľa suptropických rastlín pána Karasa. Ako fanatik a zvedavec som sa k nej dostal. Začala mi rodiť po cca troch rokoch. Fenotyp - postupné rebrovité sfarbovanie do červenej, celkovo zrelý plod obsahuje viac odtiěnov farieb, od žltozelených až po červenohnedé teplé zemité tóny. Farbičky krásne. Je tu nejaká podobnosť s “Bánovskou” alebo s Osborne prolific? dozrievajúci kvet odrody pochádzajúcej od Petra Nagyho (nie speváka), ktorý ju má od pána Karasa z Trnavy (pestovateľ subtropických rastlín). Podľa mojich doterajších pozorovaní sa jedná o rýchlo rastúcu a dobre zakoreňovaciu rastlinu. Tvarom listov a plodov, tiěz svetlou dužinou, je podobná odrodám “Bánovský” a “Osborne prolific”. Ďalšie pozorovania ukážu, či sa jedná o tú istú odrodu alebo len o podobnosť, či príbuznosť. Chuť figy je medová svieža štavnatá.

    Prvá úroda (breba) – Áno.
    Veľkosť: stredne veľká až veľká
    Hmotnosť plodov: 50 až 100g

    „KYNEK“
    Novinka z vrúbľa, výborná chuť, veľmi skvelá. Pochádza z nitrianskej časti Kynek.

     

    Pripravujem pre Vás informácie aj o ďalších odrodách.